18 Oct Cocina por colores con el nuevo curso de arroces de Vive!
¿Eres de los que quieren innovar en la cocina? En el nuevo curso de Vive! encontrarás las claves para reinventar tus recetas con arroz y sorprender a tus comensales. ¡Saca al masterchef que llevas dentro!
No hace falta hacer esferificaciones o usar nitrógeno líquido en tus platos para impresionar a tus comensales, simplemente hay que saber sacar todo el partido a los ingredientes más sencillos. Si te has cansado de recurrir siempre a las mismas recetas con arroz y buscas ir más allá, en este nuevo curso te enseñaremos a modernizar tus platos y redescubrir lo que puede ofrecerte este cereal.
Nuestro nuevo cocinero, Rubén Martín, jefe de cocina de Casa y Tinelo y ganador de la última edición del Concurso de Tapas de Zaragoza, se pondrá manos a la obra junto a vosotros para enseñaros a preparar cuatro deliciosas recetas en las que el arroz será el principal protagonista. Cuatro platos llenos de color y sabor que pondrán la nota original y divertida a tus comidas.
MENÚ
Arroz negro salteado con tomate seco, guisantes y salmón
Arroz rojo de pollo marinado y tikka masala
Arroz pilaf
Arroz verde de borraja y marisco
30 de octubre
19:30h – 21:30H
Rubén Martín
39€ (35€ para clientes de Vive!)