Descubre el BLW (Baby-led Weaning), una nueva forma de introducir la alimentación complementaria en la dieta de tu hijo

Cada vez más familias han optado por el BLW (Baby-led Weaning) o alimentación complementaria autoregulada frente al método tradicional. Esta nueva técnica consiste en que el bebé comience a experimentar con la comida y sea él quien, utilizando las manos, se lleve los alimentos a la boca.

El sábado 25 de septiembre, de 19.00 a 21.00, con este nuevo curso de Vive! Escuela de Salud aprenderás de la mano de la nutricionista Patricia Lambea los beneficios y riesgos del BLW, cuándo es un buen momento para comenzar a aplicarlo, cómo saber si tu hijo está preparado y qué alimentos puedes introducir en su dieta en cada momento, entre otras. Una vez asentados los conocimientos teóricos, será hora de ponerse manos a la obra y, junto a nuestro nutricionista y cocinero profesional Javier Sánchez, descubrir algunas recetas sencillas y técnicas de corte y cocción de los alimentos.

TALLER DE INTRODUCCIÓN AL BLW

I PARTE TEÓRICA CON PATRICIA LAMBEA

La alimentación desde el comienzo de la vida:

Lactancia materna Beneficios para el bebé y la mamá

Alimentación complementaria:

¿Qué es el BLW?
BLW vs introducción complementaria tradicional
¿En que momento debo comenzar con la alimentación complementaria?
Beneficios vs riesgos de BLW
¿Cómo saber si mi bebé está preparado para aplicar BLW?
¿Por qué alimentos empiezo?
Alergias e intolerancias alimentarias
Alimentos a evitar antes de los 12 meses
Recomendaciones nutricionales de BLW a los 6 meses/ 9 meses/ 12 meses
Método del plato de Harvard aplicado a BLW
Herramientas para aplicar en el día a día BLW
Planificación alimentaria

II PARTE PRÁCTICA COCINADO CON JAVIER SÁNCHEZ

Técnicas de corte y cocción de los alimentos
Recetas ejemplo a los 6 meses / 9 meses /12 meses
Se puede preparar en base a la planificación de 3 días un día de menú de cada uno de los tramos de introducción (a los 6/9/12 meses)

Curso de BLW

Miércoles, 25 de septiembre