Curso de cocina japonesa: sushi

Un clásico de la cocina japonesa que no falla. A todos nos gusta, y os traemos no solo la técnica del Maki sushi, sino opciones más modernas para salir del clásico arroz con salmón. Además de la cocción del arroz y otras tradiciones japonesas. Aprovechamos para resolver cualquier duda sobre el pescado congelado, salsas de soja, los anisakis, la histamina, etc. El sushi es sencillo y saludable, por qué no aprender a hacerlo.

39€

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